Ратникова Олеся Вадимовна

Должность: Врач-стоматолог-ортопед.
Врач-стоматолог-терапевт
(в декрете)

Образование: Диплом о присвоении квалификации врач по специальности «Стоматология», выдан Санкт-Петербургским государственным медицинским университетом им. ак. И.П. Павлова, 2008 г.
Диплом о послевузовском профессиональном образовании (интернатура) о присвоении квалификации врач по специальности «Стоматология терапевтическая», выдан Санкт-Петербургским Государственным университетом, 2009 г.

Сертификаты: Сертификат по специальности Стоматология ортопедическая, выдан 08.07.2014 г. сроком на 5 лет
Сертификат по специальности Стоматология терапевтическая, выдан 05.07.2016 г. сроком на 5 лет

Обший стаж работы: Начиная с 2007 г.

Ваши отзывы

Лена Гренц

Была сегодня (18 марта) на приеме у ортодонта. Какая милая девушка, все подробно мне рассказала о предстоящем лечении и никаких вопросов у меня не осталось, как и сомнений что буду лечиться именно здесь! Всё очень понравилось!

Это интересно!

Сахар: чем реже, тем лучше

Широко известно, употребляемые в пищу продукты состоят из белков, жиров и углеводов. В свою очередь углеводы расщепляются до кислоты и могут вызвать кариес. Один из наиболее важных углеводов - сахар.

Поэтому любые продукты, содержащие именно добавленный сахар, являются кариесогенными. Например:

различные кондитерские изделия,
десерты
консервированные фрукты,
мороженое
конфеты (особенно липкой консистенции),
безалкогольные напитки и т.п.

Сахар, находящийся в молоке, фруктах и овощах, не играет значимой роли в появлении кариеса. Овощи, содержащие большое количество углеводов и крахмала, такие как картофель, морковь, горох и фасоль также не будут способствовать развитию кариеса, если в процессе их приготовления не добавлялся сахар. Основная роль в развитии кариеса принадлежит сахарозе, полученной при обработке сахарной свеклы и сахарного тростника, а также глюкозе.

Через 20 минут, после потребления сахара во время еды, в ротовой полости образуется достаточный объем кислоты для начала деминерализации поверхностного слоя эмали. Благодаря защитной функции слюны, баланс минералов тканей зуба восстанавливается достаточно быстро. При этом важно не допустить повторного воздействия кислоты.

Таким образом, основная роль в развитии кариеса принадлежит частому и неограниченному употреблению сладостей между приемами пищи. Важно даже не столько количество сахара, потребляемого человеком, а частота его поступления в полость рта.